Tun buat lebih sikit dari resipi asal, sbb ada kelapa parut tu lebih jadi Tun habiskan terus..Nak simpan kang, sikit sangat..hehehe...Jadi base on resipi ni, Tun tambahkan sikit bahan2 lain..ikut quantity kelapa parut tadi tu. Terima kasih atas resipinya. Tun kopipes dari MyR. Jom tengok resipi.
Getas - Getas
resipi : Che'Iza
oleh: Rabiatun@Sweettouch
Bahan-bahan ( 16-18 biji )
250 gm tepung pulut
150gm kelapa parut
130 ml air
secubit garam
Bahan untuk sira:
* 3/4 cwn gula ( Tun letak 1/2 cawan)
* 1/2 cwn air ( Tun letak 1/4 cawan air)
* sehelai daun panadan
Cara-cara
* 3/4 cwn gula ( Tun letak 1/2 cawan)
* 1/2 cwn air ( Tun letak 1/4 cawan air)
* sehelai daun panadan
Cara-cara
- Campurkan semua bahan kecuali yg bertanda *, gaul hingga menjadi doh.
- Kepal bulat2 dan dileperkan (saya buat bentuk lonjong) ikut suka saiz, ketebalan dan bentuk. Goreng hingga kekuningan
- Dikuali lain, masak bahan bertanda * hingga pekat, bebuih dan bertali. Masukkan kuih yg telah siap digoreng. Pastikan api kecil. Bila gula mula terbentuk dan melekat matikan api.
- Sedia utuk dimakan, sesuai utk sarapan dan minum petang.
Sedap dimakan...dan yang penting ianya tak meletup ketika digoreng..hehehe..tqvm Che'Iza.
15 comments:
asslm Kak...Qh suka kuih getas tu...kalau ke pasar mesti nk beli...rupanya x la susah sgt nk mbuatnya...lps ni nk cuba buat pula...tq yer resepi...
salam kak tun ^^
pakat ngan kak ida japan ye.. sama2 pos kuih getas getas ni.. dh lama tun x makan, xpernah buat sendiri.
Qaseh Honey : W'salam wbt. cuba la QH..insya-Allah menjadi sbb dah banyak x jg akak guna resipi ni. Selama mencuba..sama2 kasih :)
Tun Telani: W'salam dear. ooo..dah calling2 mlm td tu..nak post menu sama hr ni..ekekekeke...try la Tun..dah banyak x akak buat guna resipi Che'Iza ni..insya-Allah menjadi.
dari kecik sampai kertu... suka sangat makan kuih getas ni...
dari kecik sampai kertu... suka sangat makan kuih getas ni...
KC suka kueh ni. Mama KC panggil Kueh Kertas. Liat-liat .. manis-manis sikit tapi masa kacau gula tu kena hati-hati, kan. kalau meletop kena tangan, sure melecet.
Lamanyer tak bw ni........ Akak I like........
saya suka sangat2 kuih nie...sy pernag buat sekali, tapi dia meletup/melompat2 & pecah dalam kuali bl kite goreng...knp yea?
As'salam Tun
baru sempat menjengah ni, tadi dok memasak untuk yang berpuasa.
Hari ni tak sempat Tun nak buat insya'Allah esok lusa bolehlah buat. sebab kelapa parut pun tak beli lagi :)
Sari Yusa : sama lah kiter..hehehee
Kak Chik : betul tu kak Chik..hihihi..seriau..gula klu kena kulit ishhh...
Che'iza : nnt lepas pantang..boleh la tu Iza buat..sabar dulu nooo...i like2x to my dear :)
Siti Asiah : resipi ni memang tak meletop..dah banyak x buat guna resipi ni. Dan yang pasti dijamin oleh tuan empunya resipi..tu salah 1 sbb sy berani try ..hehehe..Alhamdulillah tak meletup.Tak tahu sbb apa boleh meletop..dgr kata maybe kandungan air terlebih sms mengadun..ada juga tip boleh tambahkan sedikit tepung gandum..wallahua'lam..sy tak pasti..tp boleh cuba resipi ni..insya-Allah tak meletup.
K. CT Delima : W'salam kak.hihihi..mesti best menu berbuka semalam yer kak..nak puding peach tu..sedapnyer...
Post a Comment