Sambal Petai Tumis Belacan

Assalamualaikum...moninkkk...moninkkkk....Aduyaiiii..terasa tension betul la dengan tenet ni. Slowww ya amat. semalam nak post N3 lembab gilerrr..Tun duk melayan loading lebih 5 jam duk ngadap lappy, barulah dapat post.huhuhu...Tak boleh nak BW dan tinggalkan komen aper. Nak reply komen pun semput jugak..Ke, tenet ikut keadaan cuaca gak..semalam kan mendung dan hujan,,huhuhuhu....Walau bagaimanapun hubby dah promise nak tukauuu yang lain plak..yang lebih baik dan power..tapi buat sementara ni..guna ajelah yang ni dulu...TQ Darlin' ...lebiuuu...

Okies, tinggal citer pasal tenet semput tu..hihihi...Meh layan menu simple Tun malam tadi Sambal petai Tumis Belacan. Resipi dari Ryo adik kepada Hasue I Love MyLife nunnn... Sedap jugak..penambah selera. Cuma petai yang ada kat gobok ni sikit ajer yang tinggal...tapi Tun godek jugaklah kes terliur sambal Ryo ni..hehehe..Minta izin kopipes resipi yer Ryo..Terima kasih..

Sambal Petai Tumis Belacan
by:Ryo Azhar
Source : Rabiatun @ Sweettouch

Bahan2:

• 5 papan petai,setiap biji dibelah 2 dan keluarkan isinya.
• 1 tbs belacan*
• 1 genggam ikan bilis*
• 2 tangkai cili merah*
• secubit garam dan serbuk perasa,jika perlu
• sedikit minyak untuk menumis

Caranya :

1. Tumbuk bahan bertanda hingga lumat,tumis hingga naik bau.
2. Masukkan petai,kacau sebati
3. Tambah sedikit garam dan serbuk perasa jika perlu. (Ryo letak secubit je sebab ikan bilis & belacan tu dah ada rasa masin2 sikit kan.)
4. Kacau sebati dalam 3 minit.
5. Dah siap,padamkan api.

Sedap niiii...tak cayerrr...."cuba try test" (kata orang Kelate) la dulu..