Mango Mousse

Malam tadi balik je dari kerja, buat mango mousse ni. Resipi ni ambil dari MyR (Yani). Minta izin kopipes yer Yani. Mekasih.. >__<
Sekarang ni banyak mangga dijual..buat jelah nak habiskan stok mangga kat rumah ni. 

Mango Mousse

by : Yani MyR

source :Rabiatun @ sweettouch

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 200g yogurt tanpa perisa
• 100ml susu segar
• 1-2 biji mango
• 16g gula
• 5g gelatin + 1 sudu besar air panas

Cara-cara

1. Kupas kulit mango. Masukkan semua bahan kecuali gelatin ke dalam blender or mixer. Mix sehingga semuanya sebati.
2. Masukkan pula gelatin. Mix lagi dalam 1-2 minit.
3. Tuang ke dalam acuan. Sejukkan dalam peti sejuk.
4. Hiaskan dengan mango yg dipotong dadu sebelum dimakan.
5. Note: Kalau mango tu manis, boleh kurangkan gula. Kalau takde fresh mango, boleh guna yg dalam tin.

Layannnn....