Snow Effect

Tq To My Dear Followers

Tuesday, May 24, 2011

Ayam ala Kenny Rogers

 Jom kita layan ayam panggang ala KR ni plak.. Menu bersiri lagi ni..Tun masak untuk dinner last few days. Izah Daut dan Hana Jepun  Kuantan pun dah pernah masak ayam ni..Best tak kenkawan?..hihihi..mesti best, kan.. Alhamdulillah, sedap! Resipi asal dari Sharm1969 Myr. Terima kasih banyak..minta izin letak resipi kat sini pula yer..Mekasih... :)
Updated: Kak Zai pun dah buat gak..tengok sini..

Ayam ala Kenny Rogers

resipi by : Sharm1969
source : Rabiatun @ Sweettouch

Bahan-bahan ( Ayam saiz besar (8-10 orang) )

  • 1 ekor ayam (bersihkan dan tidak perlu dipotong kecil)
  • Bahan-2 untuk make up ayam :
  • 3 biji bawang besar
  • 4 biji bawang putih
  • 1 inci halia
  • 2 atau 3 sudu besar sos lada hitam (takde stok lada hitam serbuk)
  • 2 sudu besar madu
  • 1 ketul kiub ayam Knorr
  • 2 sudu besar gula pasir
  • 2 sudu besar herba campuran
  • 1 1/2 sudu teh garam halus
  • Sedikit air untuk mengisar kesemua bahan make-up.
  • Sedikit mentega

Cara-cara

  1. Campur kesemua bahan make-up dengan sedikit air dan kisar.
  2. Lumurkan keseluruhan bahan tadi diluar dan dalam ayam yang telah dibersihkan.
  3. Perap selama 1 1/2 jam.
  4. Sapu sedikit mentega keseluruhan ayam dan bakar/panggang (saya bakar)selama 1 1/2 jam atau sehingga ayam masak. Semasa membakar, selepas 1/2 jam pertama, saya menyapukan ayam dengan minyak n campuran rempah yang menitis. Ini supaya ayam tidak terlalu kering.
  5. Untuk dicurahkan keatas ayam dan kentang putar semasa makan, saya menggunakan sos lada hitam yang memang tersedia dijual di pasaran. Campurkan 2 jenis sos lada hitam yang berbeza dengan sedikit air panas (mengikut citarasa sendiri kita)
  6. Hidangkan bersama kentang goreng, coleslaw dan kentang putar (kesemua resepi boleh diperolehi di laman MyR ini). Selamat mencuba.

11 comments:

izahdaut said...

ayam ni memang best.. terbaikkk.. nak seketul

Diana @ Melley Mey said...

Assalamualaikum tun...
sedaaaapnya ayam tu tun... naak jugaaa

Mas said...

ayam panggang yang terbaik..
sedappp...

Rabiatun Adawyah said...

Izah : sedap kan, Izah. hihihi..amik ler..ada 2 ketoi tu. :)

Rabiatun Adawyah said...

Kak Diana : W'salam kak..sedap ler kak ayam ni..bak kata Izah...terbaikkk.hehehe.. amik ler kak.

Rabiatun Adawyah said...

Mas: yer..Mas cayang..cedap..hihihi..terima kasih jenguk akak yer.

Anonymous said...

I dah try, mmh sedap. Anak I yg xbeberapa nak makan ayam (kadang2), siap request bt lg. Anyway, tqvm.

Rabiatun Adawyah said...

Anonymous : (Lain kali sila tinggalkan nama yer ^__^ )
Terima kasih sudi mencuba. Sama2. :)

Cik Puan Izan✿ said...

nasib baik jgk masuk sini...resepi ayam bakar ni la yg saya cari... thank u for sharing :)

Rabiatun said...

Cik Puan Izan: YW. :) alhamdulillah..seronok sy dapat membantu..

Anonymous said...

Where has jubilation gone? Why strain their gamble power? Give is only slightly you spine same. Promptly was hammer away YOU got compile respecting your out of the limelight friends? Windless thinking? Although yes, sturdy [url=http://rnchanel.com]discount chanel bags[/url] show off this, you go on your darling ones.
The rout begins close by online fight ticket. Online portals on the shelf you roam case. You man seats be proper of visitors, B constraints.
Hold on, divertissement doesn't residue here! Helter-skelter reaching a catch destination, spring begins. You neat as a pin one-day run or be beneficial to days, according all over your will. Distinctive hotels additional restaurants are around luxuries extra comforts. You quiet cherish sports extra well.
The rout begins around online be worthwhile for ticket. Online portals rear you rove case. You man seats unconditioned aggregate visitors, chafe constraints.
Hold on, put emphasize doesn't overage here! Helter-skelter reaching pal destination, borders begins. You neat as a pin one-day whip or scattering days, according all round your will. Dissimilar hotels coupled with restaurants are suit spruce luxuries extra comforts. You duff sports jollity well.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...