Cendawan dan Kacang Buncis Gorengbahan:
1 mangkuk 2 jenis cendawan
5 btg kacang buncis
2 tbsp ikan bilis
2 ulas bawang putih-dimayang
2 ulas bawang merah-dimayang
1 tbsp sos tiram
1 cawan air (ikut suka nak banyak mana kuahnya, jk nak lebih..kena tambah sedikit lagi sos tiram)
1 biji cili merah
garam secukup rasa
Cara:
1). Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
2). Masukkan ikan bilis, kacau seketika.
3). Masukkan sos tiram, kemudian masukkan kacang buncis. Kacau seketika, masukkan air.
4). Rasakan kuahnya, jk dah ok, baru masukkan cendawan dan cili merah..kacau sekejap dan jangan terlalu lama..terus angkat.
No comments:
Post a Comment