Tomyam Campur

 Tom Yam Campur
resipi: Farihafaizal@MYR
dicuba: Rabiatun

Bahan-bahan ( 4 orang makan )

• 3 ketul ayam-potong kecil
• 4 ekor sotong-potong bulat
• Udang-kuantiti ikut suka
• *1 ulas bawang putih, ( Tun letak 3 ulas)
• 1 ulas bawang merah&sedikit halia ( Tun tak letak)
• 1-2 batang serai-titik
• 1 ketul kiub tomyam
• 3 helai daun limau purut
• 1 batang salery-potong serong
• 1 labu bawang besar-potong bulat
• 1/2 batang lobak merah-potong panjang
• 1 biji tomato-potong 4
• Minyak utk menumis
• Air&garam secukupnya
• Cili api (Tum Tambah)

Cara-cara

1. Panaskan periuk dgn sedikit minyak..tumis bahan2 bertanda*.Masukkan ayam..gaul.
2. Masukkan garam&air secukupnya.Masukkan lobak merah.Masukkan serai yg telah dititik.
3. Masukkan kiub tomyam.sotong,udang,daun limau purut&salery.
4. Akhir sekali masukkan tomato&bawang besar.Tunggu hingga bahan2 masak boleh lah ditutup api.