Snow Effect

Tq To My Dear Followers

Tuesday, June 30, 2009

Mango Mousse


Malam tadi balik je dari kerja, buat mango mousse ni. Resipi ni ambil dari MyR (Yani). Minta izin kopipes yer Yani. Mekasih.. >__<
Sekarang ni banyak mangga dijual..buat jelah nak habiskan stok mangga kat rumah ni. 


Mango Mousse

source :Rabiatun @ sweettouch

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

  • 200g yogurt tanpa perisa
  • 100ml susu segar
  • 1-2 biji mango
  • 16g gula
  • 5g gelatin + 1 sudu besar air panas

Cara-cara

  1. Kupas kulit mango. Masukkan semua bahan kecuali gelatin ke dalam blender or mixer. Mix sehingga semuanya sebati.
  2. Masukkan pula gelatin. Mix lagi dalam 1-2 minit.
  3. Tuang ke dalam acuan. Sejukkan dalam peti sejuk.
  4. Hiaskan dengan mango yg dipotong dadu sebelum dimakan.
  5. Note: Kalau mango tu manis, boleh kurangkan gula. Kalau takde fresh mango, boleh guna yg dalam tin.

Layannnn....

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...