NASI BERLAUK VERSI GULAI DARAT AYAM

Assalamualaikum....
Hari ni Tun masak simple mimple ajer..Nasi Berlauk. Nasi berlauk ada 2 lauk iaitu Gulai Ikan dan juga Gulai Darat Ayam. Nasi Berlaluk amat sinonim dengan masyarakat Cik Siti Wan Kembang yang mana ianya dijadikan  sebagai salah satu juadah untuk sarapan pagi di Negeri Kelantan...selain nasi Dagang dan juga Nasi Kerabu terdapat juga Pulut yang dimakan dengan Ikan Masin atau Nisan sebagai breakfast. Kuih muih juga berbeza dari kuih2 untuk sarapan dan juga untuk kuih muih waktu petang.

 Nasi Berlauk sebenarnya nasi yang menggunakan beras biasa ajer, dan ditanak seperti biasa kita menanak nasi..cuma ianya digandingkan dengan Gulai Darat Ayam atau Gulai Ikan yang direbus terlebih dahulu beserta Sambal dan ulam timun.

Sejak dari dulu lagi, orang2 di Kelantan mengambil makanan berat di pagi hari kerana kebanyakan mereka memerlukan tenaga untuk ke kebun, sawah atau ke laut. Memang dah biasa kami makan makanan berat macam ni...dah sinonim kata orang.. :)

Sambal Nasi Berlauk

Gulai Darat Ayam

Okies, tak mo bebel banyak2 la ehhh..ihihihi..Kali ni Tun buat Nasi Berlauk yang digandingkan dengan Gulai Darat Ayam beserta Ulam Timun dan juga Sambal nya sekali. Insya-Allah lain kali Tun buat versi Gulai Ikannya pula yer. Meh layan Nasi Berlauk hari ni..

Meh layan Nasi Berlauk hari ni..