TELUR KUKUS SRI RAMPAI

Assalamualaikum

Dah naik tengahari dah ni..Dah lunch ker? Tengahari ni, Tun masak menu ulang tayang ajer, tp akan Tun letak dalam N3 berikutnya. Layan dulu menu malam tadi ni..hihihihii..Pukul 2 ptg nanti nak kena pergi sekolah Darwis pula, ada perjumpaan dengan teacher dia...Apapun layan siaran Telur Kukus Sri Rampai...Menu dinner malam tadi yer. 

Resipi asal dari Chef Arm@Try Masak, tapi Tun kopipes dari rumah Kak Nor. Mintak izin share sini pula yer. Terima kasih.

Tun ikut kak Nor, buat 1/2 dari resipi ni..tapi, Tun main masuk ajer ikut suka dan ikut mudah Tun ...hehehe...ye la..nak kuarkan ayam, malas sebab beku lagi, jadi Tun letak ajelah daging kisar, bawang, Tun campur keduanya iaitu bawang besar dan juga bawang merah. Tun letak daun bawang ajer, ikut resipi asal.
Rasernyer....wallah sedap wooo....sesiapa minat pedas, boleh la tambah cili api pula..mesti lagi meletop rasanya..hehehe...Memandai jer, kan...hihihih...Jom nengok resipinya.....

TELUR KUKUS SRI RAMPAI

resipi : Chef Arm@TryMasak
sumber : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:
6 biji telur 3 biji
2 biji bawang merah ~ dipotong dadu 1 bj bawang besar didadukan
2 biji cili merah ~ dipotong dadu 1 biji hiris
2 biji tomato ~ dipotong dadu 1biji
1 tangkai daun bawang ~ dihiris daun bawang + daun sup
1 sudu teh garam secukup rasa
1 sudu gula 1/2 sudu kecil
5 sudu makan minyak masak 2 sudu besar
1/2 cawan daging ayam yg dicincang

Cara:
1). Masukkan semua bahan ke dalam telur yang telah dipukul dan gaulkan semua bahan hingga sebati.
2). Kemudian masukkan ke dalam acuan yg disukai. Sapukan minyak (k.nor sapu butter) dan kukus dlm pengukus yg dah dipanaskan selama 5 - 7 minit. k.nor lebihkan masa mengukus kepada 10 min sbb ada tambahan isi ayam dlm tu
3). Apabila masak, boleh dihidangkan semasa panas bersama nasi.

Insya-Allah lain kali, boleh buat lagi resipi ni..