Kelapa Jelly - 5th. Ramadhan

Kelapa Jelly..ni last aku wat masa open house raya kat umah aku ni..lamaaa woooo..last year tueee.. Kelapa jelly ni memang mendapat pujian dari tetamu yang datang berkunjung. Terima kasih diucapkan kepada tuan punya resipi ..saper lagi kalau kakakku yang cun duk ganu tu..hihihi..Kak Nor..mekasih daun keladi ehhh..kak. Jangan mare tau.

Nak mintak izin kita nak C&P kat sini tau..mekasih ye kak.


Jelly Kelapa

1 paket agar2 serbuk (10gm)
2.6 liter air kelapa ~ k.nor guna air dr 3 bj kelapa muda
isi kelapa muda
11 sudu besar gula ~ terpulang pd citarasa masing2
3 helai daun pandan

Masukkan air kelapa muda, serbuk agar2, gula dan daun pandan ke dalam periuk.
Masaklah hingga mendidih dan masukkan isi kelapa muda.
Padamkan api.
Biarkan sejuk sedikit dan boleh lah dimasukkan kedalam bekas yg disukai.
Sejukkan dlm peti ais dan bila dah sejuk bolehlah dimakan.

# sekiranya air kelapa muda tidak mencukupi, bolehlah ditambah dgn air biasa untuk mencukupkan sukatan 2.6 liter.